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準備中 00:03
FOR座REST、準備もいよいよ大詰めです。

今年のテーマは林檎。
ほとんどのものにりんごを使いました。

定番のりんごジュース。
あまりカフェでもお目見えしない
紅玉・ふじりんごとゆずの2種類をご用意。

りんごのナチュラルスコーンとジャムのセット。
(バター・卵・乳製品不使用のナチュラルタイプのスコーンに林檎をいれました。
香り豊かでしっとり効果アップ、冷めてもいても美味いので、その場でどおぞ)

りんごのレアチーズケーキ
 濃厚なタイプのレアチーズに、さっと火を通したりんごをいれました。
 自家製甘夏ソースとともに。

カラメルりんごのバターケーキ
 みんな大好きカラメルりんごを、バターケーキと合わせました。
 これはコーヒーと合います。

りんごのタルト
  ・ラムレーズンとくるみ。
  ・フルーツピールと松の実。


あんざい家の食卓から…
  お豆と野菜のクスクス。
   (ウチの大豆とすりおろしりんご入り自家製トマトソース・採れたてたまねぎと地元野菜の煮込み
くるみさん直伝アリッサソースで)


石田珈琲店より水出しアイスコーヒーや珈琲牛乳。
(27日は喫茶室のさとみさん福島入り)

あんざいブレンドを、
エッセイスト・in-kyo店主中川ちえさんがみなさまに、
ホットコーヒーを淹れます(27日のみ)

少しですが、ジャムも持っていきまぁす。

あとはビックリハツモノも登場しますので、
それは当日のお楽しみ。

離れ小島の馬場家ですが、
美味しいお店が集まり、
フリーライブもありますので、
みなさんのお越し、お待ちしております。


ウッカリ告知忘れがひとつ。
25(金)
26(土)
27(日)
3日間、カフェの通常営業をお休みいたします。
近くなので(車で5分)是非民家園に起こし下さい(入場は無料)
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